凉拌西洋菜
西洋菜又称豆瓣菜,属十字花科。 豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经; 、 具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效; 对肺痨,肺燥肺热所致的咳
做法 共5个步骤 我要吐槽
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1.西洋菜洗净,摘去老根
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2.锅里烧水,放入西洋菜煮至七分熟
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3.捞出过冷河,然后沥干水分。
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4.放上辣椒面,蒜蓉,芝麻,锅里烧油,油熟后,炝浇在蒜蓉,辣椒等上面
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5.加醋,盐,鸡精调味,搅拌均匀,即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mmdjefhjch 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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