海米芹菜猪肉水饺的做法
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海米芹菜猪肉水饺

今天是父亲节,在这里祝愿天下所有的父亲节日快乐! 老爷子喜欢喝酒,中午晚上这两顿酒是必须的。也喝不多,一次二两白酒,而且是高度的,这样也好,喝点高度白酒舒筋活血

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    400g
  • 猪肉

    400g
  • 海米

    30g
  • 面粉

    500g
  • 鸡蛋

    1个
  • 清水

    适量
  • 辅料:
  • 20g
  • 10g
  • 酱油

    5ml
  • 美极鲜

    10ml
  • 蚝油

    5ml
  • 4g
  • 五香粉

    3g
  • 花生油

    30ml

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.海米洗净用温水浸泡30分钟。

step2

2.猪肉剁成肉馅。

step3

3.葱姜剁成末。

step4

4.将泡海米的温水倒入肉馅中加上葱姜末和调料。

step5

5.顺着一个方向搅拌均匀。

step6

6.泡好的海米剁碎。

step7

7.放入肉馅中。

step8

8.顺着一个方向搅拌均匀。

step9

9.芹菜洗净剁碎,攥一下水分。

step10

10.放入肉馅中拌匀。

step11

11.面粉中打入鸡蛋。

step12

12.加适量清水揉成面团。

step13

13.盖上湿龙布醒15分钟。

step14

14.再取出揉至三光。

step15

15.揉好的面下剂子。

step16

16.擀成饺子皮。

step17

17.包成水饺。

step18

18.入锅中煮熟。

step19

19.盛盘,一盘美味的水饺就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tc72l0820 上传,更新时间: 2013-01-08

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