琥珀冬瓜的做法
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琥珀冬瓜

冬瓜清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    300g
  • 辅料:
  • 冰糖

    适量
  • 麦芽糖

    适量
  • 柠檬味果珍

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.【原料】 冬瓜、冰糖、麦芽糖、果珍(柠檬味儿的)

step2

2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切成菱形块(也可以切成其他你自己喜欢的形状)

step3

3.锅内放锅垫,将冬瓜块放入,加入调料和水

step4

4.加盖大火烧沸,转微火加热两个小时

step5

5.待汤汁粘稠、冬瓜呈琥珀色装盘,淋上汤汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jmuw7805 上传,更新时间: 2013-01-08

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