肉片炒百合—百事合心肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.百合、红椒

2.将百合掰片洗净，猪瘦肉片倒入黄酒、加淀粉上浆，红椒切菱形片

3.取一炒锅坐火倒入油烧至八成热，用葱姜爆锅，倒入瘦肉片翻炒至变色

4.加生抽适量，翻炒至熟

5.出锅备用

6.炒锅坐火加油烧至7成热，倒入百合片迅速翻炒至8成熟，倒入红椒片

7.翻炒均匀

8.再加入炒好的肉片，翻炒至熟，放3克盐调味

9.出锅装盘。