杏鲍干香肉片的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好杏鲍菇、杭椒、蒜瓣。

2.猪肉洗净切片，倒入生抽，拌匀。

3.加入黄酒，拌匀。

4.杏鲍菇、杭椒、蒜瓣分别切好备用。

5.锅中油热，倒入猪肉片，滑散。

6.猪肉片拨一边，余油爆香蒜瓣。

7.倒入杭椒，炒匀。

8.倒入杏鲍菇。

9.翻炒均匀。

10.加入适量盐，，炒匀。

11.淋入老抽，炒匀。

12.淋入生抽，炒匀。

13.炒好的杏鲍肉片盛入盘中。