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蒜薹炒千张的做法

蒜薹炒千张的做法
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蒜薹炒千张

特别喜欢千张入菜，除了喜欢千张入口的质感，还有就是因为它是豆制品，含有丰富的植物蛋白，而且非常利于人体的吸收。含多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蒜薹

    300g

  • 千张

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 猪肉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜薹洗净，切成小段。

step2

2.千张切成丝，

step3

3.用开水焯一下。

step4

4.取出，备用

step5

5.猪肉切成丝，加盐，生粉，油，拌匀，油热后，放入猪肉翻炒，

step6

6.变色后，放入蒜薹

step7

7.蒜薹变色后，加入少许生抽，翻炒

step8

8.加入千张，翻炒，加入蚝油调味，翻炒均匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bbb4kj0817 上传,更新时间: 2013-01-08
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