豆豉土豆饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.土豆整个煮好，放凉，至少要放上半天，这样不会拍碎

2.去皮放在菜板上拍成饼状

3.按上面步骤全拍好。

4.葱切成段，备用

5.锅内放油，倒入豆豉和葱一起爆香

6.倒入土豆饼煎，至上色

7.加一点盐调味，再倒入适量的水煮开

8.加适量的蚝油调味

9.加适量的味精提鲜，可装盘。