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麻辣青椒炒肉的做法

麻辣青椒炒肉的做法
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麻辣青椒炒肉

小时候，爸爸每次做菜前都问我：“闺女，想吃什么，告诉老爸，老爸给你做！",那时虽然物质条件不像现在这么丰富，但老爸每次都想方设法满足我看口腹之欲。 辣椒和花椒都

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青椒

    400g

  • 猪肉

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.青椒洗净切块

step2

2.锅中放入水，煮开

step3

3.放入青椒焯水，加些盐，可以使菜保持绿色

step4

4.变色后，控干水分，待用

step5

5.油热后，放入花椒和辣椒，爆香

step6

6.准备好花椒和辣椒

step7

7.猪肉切片用盐，生粉拌匀

step8

8.放入肉片翻炒

step9

9.肉变色后，放入青椒，翻炒

step10

10.加些蚝油调味

step11

11.翻匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tyni6261 上传,更新时间: 2013-01-08
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