卤猪舌的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.猪舌清洗后加适量清水。

2.加入姜片和适量料酒煮滚。

3.煮滚后关火把水倒掉，冲凉水，把猪舌上面的白色物刮洗干净。

4.老卤水加适量清水、酱油、蒜头和姜片。

5.放入猪舌卤制30分钟左右。

6.最后切片即可。