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秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪的做法

秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪的做法
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秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪

秋风渐起，虽然广东这里的天气算不上炎热了，不过，温度也还不像北方下降的那么低，只是天气渐渐的干燥起来。这时候，需要一些润肺润燥的汤水，比如用雪耳、无花果、雪梨、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹧鸪

    1只

  • 瘦肉

    100g
  • 辅料：

  • 川贝

    适量

  • 银耳

    适量

  • 南杏

    适量

  • 蜜枣

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鹧鸪宰杀后洗净。

step2

2.将洗净的鹧鸪切成4大块，瘦肉也切大块。

step3

3.将川贝、银耳、南杏、蜜枣准备好洗净。

step4

4.所有材料入锅加水烧开，撇去浮沫，文火炖1小时。

step5

5.炖好的汤加点盐调味就可以了。

step6

6.好喝的汤。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：esqkech 上传,更新时间: 2013-01-08
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