鲜鱼萝卜汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.备齐所有材料:刁子鱼 白萝卜 姜

2.白萝卜去皮，切短粗丝；

3.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；

4.煎至一面金黄，翻面，煎另一面；

5.加入滚开的水，没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；

6.放入白萝卜丝；

7.继续煮10分钟左右即可。