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糖醋鱼片的做法

糖醋鱼片的做法
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糖醋鱼片

这几天，外甥要参加高考了，姐姐为了做饭很是发愁。今天来电话让给出个菜谱。糖醋口的全家人都很喜欢，正好买了鱼片，做一道美味的糖醋鱼片送给高考的外甥，哈哈，果然喜欢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    1个

  • 鱼片

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 米醋

    适量

  • 糖

    适量

  • 面粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 番茄沙司

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼片洗净加入料酒、盐腌制备用。

step2

2.加入蛋清和面粉。

step3

3.鱼片裹上面粉。

step4

4.放入锅中炸。

step5

5.捞出控油

step6

6.回锅炸第二遍

step7

7.炸好的鱼片。

step8

8.锅中加入糖小火熬煮。

step9

9.加入适量米醋。

step10

10.熬浓稠后加入番茄沙司。

step11

11.加入鱼片

step12

12.翻滚均匀。

step13

13.成品图

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：drqmhfqzl1 上传,更新时间: 2013-01-08
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