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核桃炖蛋的做法

核桃炖蛋的做法
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核桃炖蛋

一直很遗憾，老妈去年来玩的时候，家里为什么没有现在这么多的核桃，她身体不好，多吃点核桃肯定有益，虽然寄了些回去，寄回去的，她也可能给小孙子吃了吧。 母亲节快到了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 核桃仁

    30g
  • 辅料：

  • 红糖

    适量

  • 清水

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋两个打在碗里

step2

2.加入适量盐拌匀

step3

3.搅拌均匀，稍稍多搅拌一会，使其更细腻

step4

4.核桃切碎

step5

5.红糖用清水化开

step6

6.把红糖水倒进鸡蛋里拌匀

step7

7.撇去上面的沫

step8

8.锅里水烧开，把蛋液放进蒸笼屉里，上面盖上张保鲜膜，用牙签在保鲜膜上撮几个小洞

step9

9.五分钟之后，放入核桃，再炖五分钟即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oudm15173489 上传,更新时间: 2013-01-08
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