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家常版鲅鱼的做法

家常版鲅鱼的做法
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家常版鲅鱼

春天啦，又到吃鲅鱼的季节啦，我不太喜欢吃鱼，但是比较偏爱鲅鱼，肉质细腻，味道鲜美，青岛的海域也是鲅鱼的盛产地，每到春季五一前后，总会有大批的春鲅鱼上市，在渔港码

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲅鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 茼蒿

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.起锅，葱姜蒜爆锅

step2

2.加水，(水要足量，中途最好不要再添水)

step3

3.加适量老抽、料酒~~

step4

4.水开，加入鲅鱼块

step5

5.大火烧开，小火慢炖，大约15--20分钟

step6

6.看汤汁收的差不多，把茼蒿段放入，再炖一会

step7

7.收汁，出锅~~

step8

8.味道鲜美啊~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BradlyMontg 上传,更新时间: 2013-01-08
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