龙虾炒面
北美的龙虾比起澳洲龙虾来说,个头比较小,不过,它的肉质很鲜嫩。而且价格比较便宜。在我们这里,龙虾的价格在4块9毛9到7块9毛9之间。和一些比较少有的蔬菜价格差不
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.准备龙虾一只。
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2.用筷子插入龙虾尾端放尿。
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3.然后将龙虾擦洗干净斩块。
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4.准备炒面。
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5.准备香葱和姜丝。
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6.用生粉兑水加适量的盐做芡汁。
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7.炒锅热油放入香葱和姜丝爆香然后将龙虾钳放入炒熟至6成熟。
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8.然后再放入其他部分加适量的盐调味炒熟。
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9.另起锅热油将炒面煎炒至香脆起锅装入大盘。
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10.煎炒好的面。
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11.将准备好的芡汁放入炒锅煮开。
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12.将炒好的龙虾铺上炒好的面上。
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13.最后将芡汁淋上炒好的食材上即可。 这款“龙虾炒面”中的面条经过煎炒香脆可口,龙虾肉质鲜嫩口感爽,味道鲜美。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:kelinem7py 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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