蜜汁牛仔骨
牛仔骨肉质比较嫩,无论如何烹饪都非常好吃美味,以前做过“香煎牛仔骨”“茄汁牛仔骨”“香辣牛仔骨”,今天做一款“蜜汁牛仔骨”。香中带甜,是下酒的美味荤菜。
食材配方 繁体
- 主料:
牛仔骨
500g- 辅料:
油
适量盐
适量蜂蜜
适量姜
适量酒
适量
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.将买回来的牛仔骨清洗一下去血污。
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2.将牛仔骨切小块然后用酱酒和盐腌制片刻。
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3.平底不粘锅热油然后将腌制好的牛仔骨放入煎直至金黄。
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4.煎好一面再翻过来煎第二面。
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5.最后将首先蜂蜜放入煎好的牛仔骨里加少许生抽拌均匀即可。
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6.煎好的“蜜汁牛仔骨”肉质香甜,口感有嚼头。是下酒不可缺少的荤菜。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:BurtonRicha 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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