芹香牛肚的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.卤牛肚是事先卤好的，红椒只取用了半只，姜蒜剥皮，西芹洗净。

2.把西芹和红椒切成小条，放入开水锅中焯至断生，捞出沥干水备用。

3.烧热锅，把姜蒜煸出香味。

4.放入卤牛肚翻炒。

5.再把西芹与红椒放入翻炒。

6.放入适量的盐与糖。

7.再来上少许的味极鲜与蚝油。

8.大火翻炒均匀，即可出锅。