第一次学做~~司康的做法
JerryBurdic18422浏览

第一次学做~~司康

上个月LG的妹妹曾经为我做过一次最原始的司康示范,昨天终于有勇气自己尝试了。看结果吧,虽然并不完美却还算理想,LG尝了一口也说:不错。 一直对面食却步,不敢尝试

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 自发粉

    350g
  • 植物牛油

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 牛奶

    适量
  • 清水

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.把两量杯的自发粉到入容器内。

step2

2.放入一小撮盐、一小调味勺糖。

step3

3.100克的植物牛油。

step4

4.将所有材料用手揉搓均匀。

step5

5.加入四分三量杯牛奶。

step6

6.三分一量杯清水。(事实证明要减量,四分一已经完全足够)

step7

7.然后充分搅拌均匀。(由于水多了后来需要再加入少许自发粉)

step8

8.烤盘上铺上一张烘培纸。

step9

9.将搅拌好的材料倒入弄平整。

step10

10.烤箱设置220度,将烤盘放入。

step11

11.烤十五分钟。(事实证明温度太高,只需要200至180度)

step12

12.取出切开即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JerryBurdic 上传,更新时间: 2013-01-08

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