巧克力磅蛋糕的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.称量好各材料；

2.软化黄油加入糖；

3.搅拌至蓬松，体积变大，浓稠顺滑；

4.分次加入鸡蛋搅拌均匀，每放入一次鸡蛋，都要完全拌均匀才可放下一次鸡蛋；

5.加入全部蛋液后搅拌均匀后的样子；

6.筛入低粉泡打粉与巧克力粉；

7.搅拌均匀；

8.黑巧克力温水热融；

9.加入面糊中；

10.完全混合均匀；

11.将面糊倒入模具里；

12.放入预热好的烤箱里，170度，烤40分钟；

13.出炉稍放凉；

14.切件食用。