巧克力奇普马芬
好久没有做马芬了,前些日子囤了一些纸杯,也该曝曝光了,呵呵,是不是看着很眼熟呢! 这个是用了糖油拌合法,味道还不错,喜欢的朋友们可以尝试一下! 关于马芬的制作,
做法 共4个步骤 我要吐槽
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1.准备工作:黄油室温软化,全蛋和牛奶室温回暖,糖粉过筛备用;黄油加糖粉打发;
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2.将全蛋分次加入到1中,每次都要完全吸收;
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3.筛入低粉和泡打粉,用刮刀切拌均匀,加入牛奶拌匀,加入60g的巧克力豆,拌成均匀的面糊;
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4.将面糊加入到裱花袋中,挤入纸杯中,8分满,再在表面撒上剩余的巧克力豆;烤箱180°预热,25分钟。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:wfum3211 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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