青瓜排骨的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.排骨斩成小块，放入清水中浸泡去血水。

2.然后沥干水，放入盆内，加入适量的盐，糖，味极鲜，料酒，生粉腌制。

3.青瓜，红萝卜切象眼片，香蒜，香芹切斜刀条。

4.锅烧热后，放入油，然后把排骨放入煎制。

5.煎至金黄，并且完全成熟即可盛出备用。

6.锅内留底油，把香芹，香蒜，红萝卜放入煸炒。

7.出香味后，放入青瓜片翻炒至断生。

8.加入适量的盐，糖。

9.少来一点味极鲜提色增鲜。

10.然后把排骨放入锅内翻炒。

11.炒均匀就可以出锅啦~