咖啡巧克力面包的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.咖啡粉用70克热水泡好后倒出沥干，拌入巧克力粉，然后冷却加入面包食材中混合，揉至能拉出薄膜状态进行基础发酵至2倍大；

2.分割成九分，滚圆，松弛15分钟；

3.可以按照自己喜好包入果浆，也可直接滚圆；

4.排进烤盘，最后发酵发至2倍大；

5.预热烤箱180度30分钟左右。