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海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕的做法
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海绵蛋糕

表面呈金黄色，内部呈乳黄色，色泽均匀一致，糕体较轻，顶部平坦或略微凸起，组织细密均匀，无大气孔，柔软而有弹性

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.鸡蛋３只和白糖放入一个大的容器中，电动打蛋器搅拌至浓稠

step3

3.倒入过筛好的面粉，用铲子自上而下切拌法翻均匀

step4

4.倒入油，再用铲子自上而上切拌法翻均匀

step5

5.再倒入牛奶，用铲子自上而下翻均匀即可，倒入6寸蛋糕活模中

step6

6.烤箱150度预热后，倒数第二层，45分钟即可取出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cgyp3203 上传,更新时间: 2013-01-08
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