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巧克力豆司康的做法

巧克力豆司康的做法
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巧克力豆司康

在吃司康之前，我们不防看一下有关司康的知识。 司康是什么呢？ 司康其实是苏格兰人的一种快速面包，它的名字是因为苏格兰一块称为司康之石的石头而来的。 传统的司康饼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    110g

  • 可可粉

    1小勺

  • 巧克力豆

    20g

  • 黄油

    40g
  • 辅料：

  • 泡打粉

    2/3小勺

  • 苏打粉

    1/4小勺

  • 奶油

    100g

  • 红糖

    2大勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.淡奶油倒入容器中

step2

2.加入过筛后的红糖混合好

step3

3.将所有粉类混合一下，然后过筛两次

step4

4.过筛好的样子

step5

5.黄油切成小块倒入过筛好的面粉中

step6

6.将黄油搓散与面粉混合

step7

7.淡奶油倒入面粉中

step8

8.揉成团，加入巧克力豆

step9

9.擀成长片，用模具压出相应的形状

step10

10.放烤盘上，180度预热，中层15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mwfz1237 上传,更新时间: 2013-01-08
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