巧克力花朵蛋糕的做法
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巧克力花朵蛋糕

其实就是利用模具做了点黄油蛋糕,然后自认为化点巧克力粘粘涂涂是很容易的事情。当然,没那么简单。融化的白巧克力稠稠的,很难顺畅的、随心所欲的,画出自己想要的图案。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄油

    50g
  • 70g
  • 鸡蛋

    60g
  • 低筋粉

    200g
  • 泡打粉

    5g
  • 牛奶

    120ml
  • 辅料:
  • 黄油

    适量
  • 黑巧克力

    适量
  • 白巧克力

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油软化+糖,打发至发白。

step2

2.鸡蛋打散,分次加入。

step3

3.泡打和低筋粉混合过筛。

step4

4.依次加入一半牛奶一半粉类,再一半牛奶一半粉,拌匀。

step5

5.模具涂黄油洒粉。

step6

6.面糊加入表花袋。

step7

7.挤至模具的八分满,预热烤箱180度25分钟。

step8

8.融化巧克力蘸一下即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MagaretFine 上传,更新时间: 2013-01-08

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