巧克力玛德琳的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋白糖蜂蜜打成糊状

2.低粉：100克，可可粉：20克，泡打粉：5克

3.在加入融化的黄油（微波炉加热）

4.搅伴成面糊放入冰箱冷藏一个小时

5.放入裱花带中封好口

6.挤到玛德林磨具中，磨具底部涂少量的同，九分满

7.最后烤箱预热180度15分钟。 烤好后后面鼓的像个小山峰。