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8寸圆模南瓜戚风蛋糕的做法

8寸圆模南瓜戚风蛋糕的做法
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8寸圆模南瓜戚风蛋糕

南瓜味道很好，可以用来做很多种中西点心，用来戚风中也不错哟

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    5个

  • 细砂糖

    30+60g

  • 低粉

    90g

  • 南瓜泥

    120g

  • 色拉油

    50g

  • 盐

    0.5g

  • 牛奶

    50ml

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.原材料

step2

2.蛋清打成大泡

step3

3.60克细砂糖分三次加入，这是第一次

step4

4.第二次加糖后接着打蛋清

step5

5.打到可以拉出两个尖角

step6

6.用刚刚打蛋清的打蛋器接着把蛋黄和30克细砂糖打匀，加入南瓜泥

step7

7.加入面粉

step8

8.拌好的蛋黄糊

step9

9.两盆糊糊

step10

10.取三分之一蛋白糊到蛋黄糊中

step11

11.将10 拌匀好之后倒回蛋白糊中

step12

12.接着切拌均匀

step13

13.倒入八寸蛋糕模中

step14

14.150度预热，倒数第二层烤网反扣60分钟。取出倒扣

step15

15.脱模

step16

16.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：老婆我爱你 上传,更新时间: 2013-01-08
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