蜜饯金桔的做法
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蜜饯金桔

金桔不仅具有行气解郁,生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,还可以增强机体的抗寒能力,预防感冒。吃的时候可以直接吃果肉,也可以倒一点金桔原汁,加两个金桔于茶杯内,再冲

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 金桔

    500g
  • 辅料:
  • 白砂糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.金桔用水冲洗一下,然后放到盐水里浸泡10分钟。

step2

2.金桔再次清洗,去蒂,沥干水分。

step3

3.金桔对半切开。

step4

4.用牙签将里面的籽挑出。

step5

5.准备白砂糖适量。

step6

6.锅内放一大碗清水,烧开。

step7

7.水沸后加入白糖搅拌。

step8

8.糖化开后放入处理好的金桔。

step9

9.大火再次烧开。

step10

10.转小火慢慢熬,直至汤汁浓稠即可。放凉,装入瓶内密封保存。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wxap6344 上传,更新时间: 2013-01-08

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