蜜饯金桔
金桔不仅具有行气解郁,生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,还可以增强机体的抗寒能力,预防感冒。吃的时候可以直接吃果肉,也可以倒一点金桔原汁,加两个金桔于茶杯内,再冲
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.金桔用水冲洗一下,然后放到盐水里浸泡10分钟。
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2.金桔再次清洗,去蒂,沥干水分。
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3.金桔对半切开。
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4.用牙签将里面的籽挑出。
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5.准备白砂糖适量。
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6.锅内放一大碗清水,烧开。
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7.水沸后加入白糖搅拌。
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8.糖化开后放入处理好的金桔。
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9.大火再次烧开。
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10.转小火慢慢熬,直至汤汁浓稠即可。放凉,装入瓶内密封保存。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:wxap6344 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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