枫糖蓝莓玛芬的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.表面装饰材料：奶油7克、细砂糖7克、椰丝5克、低粉7克。做法：用刮板将奶油切成小块后，将所有材料混合均匀，放入冰箱冷藏备用。

2.蛋糕材料：奶油75克、细砂糖60克、枫糖酱2大匙、全蛋1个、牛奶50克(实用25克)、低粉125克、泡打粉1小匙、冷冻蓝莓适量。

3.将细砂糖和奶油混合打发至颜色变淡。

4.加入枫糖酱拌匀。

5.分次加入打散的全蛋液，搅拌均匀。

6.加入过筛后的粉类拌匀。

7.拌好后的面糊。

8.加入牛奶拌匀。

9.再加入冷冻蓝莓拌匀即为蛋糕糊。

10.将蛋糕糊装入纸模8分满后，再撒上表面装饰材料，入炉180度烤30分钟。