所属分类：家常菜>菜谱大全 >

草莓干酪蛋糕的做法

21x0p8af98303浏览

草莓干酪蛋糕

草莓季又开始了，去年草莓季的时候什么都没做，今年决不能放过，决心把跟草莓有关的东西一一做来，第一波就做了这个草莓干酪蛋糕。这个蛋糕，怎么说呢，味道还是可以的，不

1.模具中涂抹少许奶油，放入冰箱冷藏使之凝固。

2.草莓切丁，拌入少许高筋面粉。

3.奶油奶酪和黄油一同放入容器，搅拌至无颗粒泥状。

4.分次加入全蛋。

5.加入香草精拌匀。

6.筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。

7.加入草莓丁拌匀。

8.将模具从冰箱取出，撒些高粉，是整个模具都沾上面粉，然后轻敲模具，将多余的粉倒出。

9.将做好的奶酪面糊倒入模具中并抹平，放进烤箱烘烤。烘焙：上下火中层170度30-35分钟