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辣白菜乌冬面的做法

辣白菜乌冬面

辣白菜韩国口味思密达，相信很多朋友都喜欢吃，酸甜脆辣的口感，直接吃很正点，用来炒饭炒面也是相当可口的。这次的做法是日韩结合吧，日式乌冬面，韩国辣白菜，再放点瘦肉

1.将白菜洗净，倒入盐腌二个小时，白菜变软后放些凉开水稍微洗一下挤干水。

2.加入辣白菜料拌匀，腌十二小时以上入味。

3.切成小块。

4.锅中做水，水开后放乌冬面煮开一分钟左右捞出。

5.捞出的面过凉水备用。

6.瘦肉切丝泡洗干净挤干水，加料酒和老抽拌匀腌五分钟，起锅热油，下入肉丝煸香。

7.倒入乌冬面炒二分钟。

8.倒入辣白菜炒一分钟即可。