蜜桃慕斯乳酪蛋糕的做法
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蜜桃慕斯乳酪蛋糕

做马斯卡朋蛋糕的当天,我特别特别想做玛雅蛋糕的“蜜桃慕斯”,上次看到真的可以说是一见倾心。玛雅做的可比我做的漂亮多了,可以去她那看,非常美。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 桃子果泥

    400g
  • 安佳奶油

    200g
  • 牛奶

    20g
  • 辅料:
  • 细砂糖

    50g
  • 吉利丁片

    2片

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.捞出冷水泡软的吉利丁片,放入锅中加入牛奶和糖。

step2

2.小火煮至糖和吉利丁片融化。

step3

3.动物性奶油打至6分,可勉强流动为止。

step4

4.桃肉加适量凉开水打成果泥。

step5

5.果泥加入煮好的牛奶拌匀。

step6

6.再加入打好的奶油搅匀后倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lYgolkerv 上传,更新时间: 2013-01-08

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