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胡萝卜鸡蛋饼的做法

胡萝卜鸡蛋饼的做法
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胡萝卜鸡蛋饼

我家宝宝非常喜欢吃胡萝卜，大概是小时候经常吃胡萝卜肉粥吃惯了，一直以来就酷爱胡萝卜。胡萝卜含有大量的维生素A，是宝宝餐的好食材哟，结合鸡蛋来做菜，给宝宝成长加分

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 胡萝卜

    1根

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    70g

  • 花生碎

    适量

  • 葱姜蒜末

    少许

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料

step2

2.炸好的花生去皮，切成小颗粒

step3

3.鸡蛋打入面粉里，加入花生碎

step4

4.胡萝卜刨成细丝

step5

5.胡萝卜入锅，加入少许水，边煮边搅拌，像炒菜一样翻，直到水份变少，胡萝卜丝变软关火

step6

6.胡萝卜丝加入面粉里，加入适量盐，少许葱姜蒜末、少许水，调成糊

step7

7.锅里倒入适量花生油

step8

8.倒入适量胡萝卜鸡蛋糊，晃动锅摊平

step9

9.等表面完全凝固后翻一面

step10

10.出锅，用磨具刻出形状

step11

11.营养美味又漂亮的胡萝卜鸡蛋饼做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zczdlvmz 上传,更新时间: 2013-01-08
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