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巧克力炼乳戚风的做法

巧克力炼乳戚风的做法
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巧克力炼乳戚风

经常做戚风，今天又做了一个，家里没有可可粉了，用的是巧克力炼乳，不过还是很好吃的。喜欢巧克力的味道，浓浓的巧克力软软的蛋糕，很是好吃

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋的蛋黄放在一个容器中

step2

2.蛋白放入另一个容器中

step3

3.将蛋黄分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉搅拌好

step4

4.加入巧克力炼乳

step5

5.搅拌至糊状

step6

6.蛋白打发至硬性发泡

step7

7.将蛋白糊和蛋黄巧克力糊均匀的自上而下搅拌好

step8

8.倒入模具中，把模具对着桌面撞几下，把气泡撞出来，烤箱150度倒数第三层40分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：chrikpks 上传,更新时间: 2013-01-08
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