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奶油裱花蛋糕的做法

奶油裱花蛋糕的做法
CristineSin18170浏览

奶油裱花蛋糕

这是我第一次坐裱花蛋糕，由于没有经验，做到一半时发现淡奶油不够用了，所以上面的花用了一点植脂奶油，2种奶油的味道区别还是很大的，动物奶油特别的香醇，而且健康~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 淡奶油

    200g

  • 细砂糖

    30g

  • 6寸戚风蛋糕

    1个

  • 辅料：

  • 植脂奶油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.淡奶油里面加入糖粉，用打蛋器打发

step2

2.打到出明显的纹路，插根筷子里面也不会倒的状态

step3

3.取一个提前烤好的6寸戚风，将奶油抹上去

step4

4.四围也抹上，涂均匀

step5

5.取少量的奶油，里面加入1滴红色的色素，拌成粉红色

step6

6.用筷子裱出玫瑰花，摆在蛋糕上

step7

7.最后用少量的奶油加点绿色的色素，表上叶子就完成了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CristineSin 上传,更新时间: 2013-01-08
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