烤鸡蛋布丁的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.纯牛奶倒入锅中，加入40克砂糖。

2.中小火加热至糖融化，然后倒出来放置一边放凉。

3.放温的牛奶中打入两个鸡蛋。

4.把鸡蛋和牛奶液搅拌均匀。

5.搅拌好的蛋奶液过筛2遍。

6.20克水加50克糖放入锅中小火煮至冒泡。

7.然后倒入碗底备用。

8.倒入蛋奶液。

9.放入烤箱中层150度烤30分钟，然后转170度再烤10分钟。