抹茶红豆饼干的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材

2.黄油软化，加入细砂糖打发

3.分两次加入鸡蛋搅拌均匀

4.将黄油打发至羽毛状

5.低筋面粉很抹茶粉拌匀过筛备用

6.把准备好的小红豆倒入打发的黄油中不用搅拌

7.筛入准备好抹茶低粉

8.用刮刀搅拌至无粉末状

9.搅拌好的面团整成圆柱形（如图）放入冰箱冷冻一小时

10.将冻硬的抹茶面团切成5mm的片状

11.烤盘铺上油纸，切好的饼干胚排入烤盘

12.烤箱预热170度烤18分钟左右

13.饼干烤好后冷却即可食用