凤梨慕斯蛋糕的做法
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凤梨慕斯蛋糕

慕斯蛋糕因为在慕斯糊中加入了各种水果,所以吃起来,除了淡奶油的奶香味,还有水果的味道,深受喜爱。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 凤梨

    400g
  • 奶油

    400g
  • 辅料:
  • 40g
  • 吉利丁片

    4片

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.凤梨

step2

2.切成块,放入锅中

step3

3.加糖煮粘稠

step4

4.淡奶油打发好

step5

5.将淡奶油和凤梨混合,放入用热水浴融化的吉利丁,拌匀。

step6

6.一层蛋糕片一层慕斯糊,共3层,做好后,放入冰箱冷藏至凝固。取出,脱模即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ipbv5320 上传,更新时间: 2013-01-08

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