芝士焗真姬菇意粉的做法
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芝士焗真姬菇意粉

真姬菇是北温带一种优良的食用菌。味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松口蘑、味在玉蕈"之说。因此,有防止便秘、加速体

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 真姬菇

    120g
  • 意粉

    80g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 芝士

    2片
  • 番茄酱

    适量

做法 共27个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:真姬菇、意粉和芝士片。

step2

2.将真姬菇用清水浸泡15分钟,择洗干净,沥干,待用。

step3

3.在煮锅中注入适量的清水。

step4

4.盖锅盖,大火煮滚。56倒入适量的橄榄油。78

step5

5.揭盖,加入适量的食盐。

step6

6.倒入适量的橄榄油。

step7

7.放入意粉。

step8

8.见意粉变软。

step9

9.盖锅盖,煮至意粉熟,口感软硬随自己喜欢。

step10

10.捞起。

step11

11.放入盘子中,过冷河。

step12

12.然后放入烤盘中。

step13

13.烤箱200度预热。

step14

14.将洗净的真姬菇放在盘子中。

step15

15.热油锅。

step16

16.放入蒜末爆香。

step17

17.放入真姬菇。

step18

18.倒入适量的番茄酱。

step19

19.放入适量的食盐。

step20

20.放入适量的黑椒碎,炒匀。

step21

21.捞起,放在意粉上面。

step22

22.将芝士片切条,均匀放在真姬菇上面。

step23

23.放入烤盘。

step24

24.放入烤箱。

step25

25.200度烤10分钟。

step26

26.即可拿出。

step27

27.上桌后就可美美享用啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:sarah6841 上传,更新时间: 2013-01-08

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