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巧克力甜点的做法

巧克力甜点的做法
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巧克力甜点

浓郁的巧克力的香味，在甜点的上面切开一道小口的话，就好像我们吃过的溏心鸡蛋一样，浓浓的巧克力汁会慢慢的流出，非常的诱人

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白砂糖

    80g

  • 巧克力

    90g

  • 黄油

    75g

  • 鸡蛋

    3个

  • 面粉

    60g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把材料备用

step2

2.黄油加热融化成液体，加入巧克力融化后稍稍放凉

step3

3.鸡蛋中加入白糖用打蛋器搅成均匀的蛋液

step4

4.蛋液倒入黄油巧克力液中搅拌均匀

step5

5.倒入面粉，上下翻拌均匀

step6

6.在烤盅内部涂抹一层黄油，将翻拌均匀的巧克力糊倒入烤盅，放入冰箱冷藏半小时

step7

7.放入预热130度的烤箱烤12分钟，用手按一按，感觉表面凝固，内里有流动感的时候取出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlexandriaL 上传,更新时间: 2013-01-08
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