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广式椰蓉月饼的做法

广式椰蓉月饼的做法
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广式椰蓉月饼

椰蓉月饼一直是我的最爱，包起来也最方便，最省事，椰蓉做不完，还能做面包什么的，一点不浪费，真好，不过老公不大喜欢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 椰蓉馅料

    100g

  • 辅料：

  • 油

    20g

  • 糖浆

    80g

  • 面粉

    100g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.油面糖浆混合，拌匀成面团

step2

2.进冰箱冷藏1小时

step3

3.椰蓉100克奶粉15克鸡蛋1个，糖25克油25克混合成馅料

step4

4.拌匀

step5

5.饼皮称重15克放好

step6

6.椰蓉馅料35克一个

step7

7.馅料放在饼皮上

step8

8.包圆

step9

9.进模子压制

step10

10.出模

step11

11.进烤箱200度20分钟

step12

12.第5分钟时，取出刷蛋液，之后再烤剩下的15分钟就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xindiannap53 上传,更新时间: 2013-01-08
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