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自己家的月饼的做法

自己家的月饼的做法
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自己家的月饼

前天早上 婆婆让我去做月饼了 我们这里是有专门的人家价格月饼 以前是一斤一元钱的加工费 今年涨价了 是1.5元一斤了 那天去的时候 还好人不是很多 然后 俺是第

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    7.5kg

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    8个

  • 花生豆

    2kg

  • 白糖

    1.5kg

  • 黑芝麻

    500g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.白糖 黑芝麻 碎花生 等弄到一起加油

step2

2.这里面的面粉是熟面粉 加油后搅拌均匀

step3

3.这是做月饼皮的面 里面是鸡蛋 糖浆 油 水 按照一定的比例 兑成的

step4

4.这是模子

step5

5.大家一起动手 面弄好 馅也做成圆球状的

step6

6.包好的月饼用模子弄出来就是这样的了

step7

7.放到烤箱里

step8

8.基本 15——20分钟就可以出炉了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Dqdqqwvfmnq 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时香烤箱中秋节月饼团圆全菜系6人以上

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