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童趣月饼的做法

童趣月饼的做法
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童趣月饼

星期天，女儿去商店，选了几个可爱的小模子。回家就要做。做出来挺可爱的。这次做得也比上次强。味道也不错。技术是练出来的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    25g

  • 砚水

    1g

  • 转化糖浆

    75g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.把腰果和南瓜子放在锅里轻炒一下

step2

2.炒至金黄。

step3

3.加入料理机打碎。

step4

4.打碎后搅拌均匀

step5

5.加入适量的豆沙。搅拌均匀。

step6

6.把油，低筋粉，转化糖浆，砚水放在一起揉成面团。醒小时，分成小剂子。把豆沙馅也分成小份。

step7

7.擀薄薄的饼。

step8

8.放上豆沙馅。

step9

9.放进模具。

step10

10.压了的样子很漂亮。

step11

11.烤箱预热,上下火180度.烤10分钟.

step12

12.烤于发黄时,刷上蛋液,

step13

13.烤完的样子,

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hvpT0Ri 上传,更新时间: 2013-01-08
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