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抹茶冰皮月饼的做法

抹茶冰皮月饼的做法
FloreneYVWX14013浏览

抹茶冰皮月饼

月饼节前做了几款冰皮月饼，由于前段时间工作忙，一直都没时间发，现在闲在家中可以发了，恰好还碰上活动，可以得双倍豆币，真是爽。这款抹茶冰皮月饼是用50克的月饼模具

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将材料中的牛奶、糖粉、玉米油搅拌

step2

2.加入糯米粉、粘米粉、小麦淀粉

step3

3.搅拌好盖上保鲜膜去蒸

step4

4.准备好红豆沙馅

step5

5.蒸好皮调入抹茶粉往一个方向不停搅拌

step6

6.分别将馅和皮分成相等的若干个，皮和馅是5：5比例

step7

7.拿一块皮用手揉开，中间厚四周薄，包上馅

step8

8.包好滚圆收口朝下

step9

9.放模具压出花形

step10

10.做好成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FloreneYVWX 上传,更新时间: 2013-01-08
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