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缤纷莲子的做法

缤纷莲子的做法
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缤纷莲子

古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲蓬

    3个

  • 黑木耳

    50g

  • 黄椒

    1个

  • 胡萝卜

    50g

  • 绿椒

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

  • 素菜精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.莲蓬

step2

2.取出莲子

step3

3.剥去皮备用

step4

4.黑木耳、彩椒（黄、绿各一）、胡萝卜

step5

5.黑木耳、彩椒（黄、绿各一）、胡萝卜切丁

step6

6.黑木耳、彩椒（黄、绿各一）丁、汆水备用

step7

7.莲子汆水备用

step8

8.胡萝卜丁入素油锅爆炒一下

step9

9.下汆水备用的黑木耳、彩椒（黄、绿各一）丁、莲子炒制

step10

10.下盐、素菜精翻炒，勾芡

step11

11.起锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xdgo5903 上传,更新时间: 2013-01-08
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