连连米加月饼的做法
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连连米加月饼

为什么叫连连米加月饼,连连是我啦,加了米所以叫米加,今上午做月饼剩下一些面皮,刚好早晨煮的米剩下不少,就突发奇想做了这个月饼,这是突发的灵感,结果做出来很好吃,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 米饭

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 果珍

    适量
  • 红糖

    适量
  • 肉松

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.糖浆加碱水少许加植物油、盐和成团。

step2

2.熟米饭凉透加红糖、肉松捣碎。

step3

3.加油面粉团团。

step4

4.把饼皮按薄饼沾少许干面粉压在月饼模上。

step5

5.把米团放进加了饼皮的月饼模里,用干面粉抹底。

step6

6.卡出月饼。

step7

7.米加果珍粉捣碎。加油面粉团成团。照上面步骤做。

step8

8.卡出洒水、刷蛋液、160度烤至表皮金黄。

step9

9.烤好的连连米加月饼,放凉就可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Earnest3526 上传,更新时间: 2013-01-08

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