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蓝莓酱酥皮月饼的做法

蓝莓酱酥皮月饼的做法
MeganMintz12810浏览

蓝莓酱酥皮月饼

喜欢蓝莓酱的晴天味道 而且蓝莓的好处也特别多 相对于其它的水果果酱来说 蓝莓酱可算得上是王中之王啦 根据实验分析 在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中 蓝莓

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    300g

  • 辅料：

  • 玉米油

    适量

  • 绵白糖

    适量

  • 蓝莓酱

    适量

  • 热水

    适量

做法 共23个步骤 我要吐槽

step1

1.200g面粉与适量的白糖混合

step2

2.加入150g 的玉米油

step3

3.搅匀

step4

4.揉成面团，醒发半个小时

step5

5.剩余的玉米油和面粉混合

step6

6.搅匀

step7

7.揉成面团，醒发半个小时

step8

8.取出醒发好面团，擀开

step9

9.放入油酥

step10

10.包起

step11

11.收口朝下

step12

12.擀开

step13

13.叠成如图所示的样子

step14

14.再次擀开

step15

15.从长边卷起

step16

16.整理成圆柱

step17

17.平均切割成合适的大小

step18

18.再次醒发15分钟

step19

19.取出其中一份

step20

20.将其擀开

step21

21.放入果酱

step22

22.包起来，收口朝下

step23

23.上下火，200度，15分钟，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MeganMintz 上传,更新时间: 2013-01-08
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