清蒸大闸蟹的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.蟹子4只

2.大闸蟹用牙刷刷洗净

3.倒入几滴醋，会洗的更干净哦，蒸出来更鲜甜

4.锅里放入水，放姜丝下去，烧开

5.烧开后放入大闸蟹，一定要反面蒸，不然膏会流出来的

6.大火蒸8分钟就可以了

7.碗里放入姜丝

8.倒入醋，淋入香油即可。有油我觉得好吃。