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丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的做法
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丝瓜炒鸡蛋

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 丝瓜

    1根

  • 鸡蛋

    2个

  • 五花肉火腿

    1根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    少许

  • 鸡精

    少许

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.丝瓜去皮洗净，切片备用

step2

2.火腿切片备用

step3

3.两个鸡蛋打散，放入少许盐，五香粉搅拌均匀，锅里倒入少许油，热后，把鸡蛋煎熟了盛碗里备用

step4

4.热锅冷油，先把切碎的葱姜爆香，再倒入丝瓜翻炒，待丝瓜变软后，放入火腿，快熟了后，放入少许盐，五香粉。再把鸡蛋放进去翻炒几下，倒入鸡精拌匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：monsteo64pf 上传,更新时间: 2013-01-08
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