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白豆沙馅的做法

白豆沙馅的做法
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白豆沙馅

这是别有用处的一款白豆沙馅。具体用来做什么，且卖个关子先。为了它到处搜罗配方，琢磨，比较。原本想放一放再动手的，眼瞅着中秋越来越近，终于按捺不住了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 基础白豆沙

    180g

  • 白砂糖

    45g

  • 麦芽糖

    15g

  • 奶粉

    10g
  • 辅料：

  • 水

    少量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备用料

step2

2.将糖和水倒入锅中

step3

3.加热至糖溶化

step4

4.加入基础白豆沙

step5

5.不断翻炒以收干水分

step6

6.炒至较干，加入麦芽糖

step7

7.继续炒干

step8

8.加入奶粉

step9

9.翻炒均匀，继续炒干

step10

10.将炒好的白豆沙馅装入碗中，待用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：michaejn 上传,更新时间: 2013-01-08
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